В приготовлении шашлыка очень важную роль играет маринад. Мы хотим предложить рецепт правильного маринада для шашлыка из рыбы, где главным ингредиентом выступает белое вино.

Ингредиенты:

  • Вино — 50 мл
  • Лимонного сок – 50 мл
  • Растительное масло — 50 мл
  • Соль – по вкусу
  • Белый молотый перец – 1 ч. ложка
  • Специи для рыбы

Способ приготовления:

  1. Из лимона выжмите свежий сок и вылейте в миску. Добавьте белое вино, перец, специи, влейте масло и посолите по вкусу.
  2. В готовом маринаде рыбу маринуйте не более получаса и перемешивайте аккуратно.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою