Рекомендуем обязательно приготовить это блюдо, а если вы можете позволить себе пожарить лук на сале с мясными прослойками, то не упустите шанс испытать удовольствие от невероятного вкуса.

Ингредиенты:

  • Масло растительное – 4 ст. ложки
  • Сухой горох — 1 стакан
  • Лук репчатый
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Горох промыть и замочить в горячей воде на 10 часов. Отбросить на дуршлаг, выложить в кастрюлю, влить свежую воду так, чтобы она только покрывала горох. Довести до кипения, посолить, уменьшить огонь и варить, пока горох полностью не разварится.
  2. Лук очистить, мелко нарезать. Обжарить в разогретом растительном масле, 4 минуты. Добавить в сковороду с луком разварившийся горох, перемешать и прогреть еще 5 минут.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою