Ингредиенты:

  • Кефир — 600 мл
  • Огурец
  • Свекла – 2 шт.
  • Вода — 1 стакан
  • Сметана — 50 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Укроп и зеленый лук — по 1 пучку
  • Специи

Способ приготовления:

  1. Отварите свеклу, очистите и натрите.
  2. Отварные яйца добавьте к свекле.
  3. Огурец измельчите на терке, порубите лук с зеленью.
  4. Соедините ингредиенты и добавьте специи.
  5. Размешайте воду с кефиром и влейте в посуду с готовыми ингредиентами.
  6. Оставьте на два часа в холодильнике.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою