На сегодняшний день существует множество рецептов пиццы. Тесто готовят дрожжевое, без дрожжей, слоеное и на кефире. А по поводу начинки вообще нет никаких ограничений. Но, самая популярная, все-таки, остается – пицца с начинкой из колбасы с солеными огурцами. Огурцы можно брать соленые или маринованные. На приготовление блюда потребуется 35-40 минут.
Ингредиенты:
- Мука – 250 г
- Растительное масло – 35 г
- Сухие дрожжи – 1 упаковка
- Вода – 125 мл
- Соль – 0,5 ст. ложки
- Соленый огурец – 3 шт.
- Лук – 1 шт.
- Колбаса – 300 г
- Аджика – 70 г
- Сыр – 200 г
- Майонез – 35 г
Способ приготовления:
- В воде замесите муку, соль, дрожжи и растительное масло.
- Вымешивайте тесто до равномерной консистенции без комков.
- Лук нашинкуйте полукольцами.
- Колбасу и огурцы нарежьте колечками.
- Сыр натрите на терке.
- Тесто распределите на противне, смажьте майонезом и аджикой.
- Выложите на тесто огурцы и колбасу.
- Сверху насыпьте слой тертого сыра.
- При температуре 200 градусов выпекайте пиццу до готовности теста.
