Ингредиенты:

  • Черемша — 150 г
  • Картошка – 30 шт.
  • Грибы — 100 г
  • Красная луковица – 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубка
  • Растительное масло — 25 мл
  • Специи

Способ приготовления:

  1. Раздавите чеснок и промойте черемшу.
  2. Обжарьте в масле чеснок до румяного цвета.
  3. Нарежьте кусочками грибы и добавьте к чесноку. Картошку нарежьте брусочками, луковицу – полукольцами. Черемшу порежьте на кусочки 3 см. в длину.
  4. Через пять минут жарки грибов добавьте лук с картошкой. Тушите, помешивая, добавьте специи.
  5. Когда будет готова картошка, добавьте черемшу и через три минуты снимите с плиты. Накройте крышкой на 10 минут.
  6. Жареная черемша с картошкой получается ароматной и аппетитной.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою