Ингредиенты:

  • Отварной рис – 3 ст. ложки
  • Сметана – 2 ст. ложки
  • Творог – 250 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Манная крупа – 1 ст. ложка
  • Ваниль на вкус
  • Ягоды на вкус – 150 г
  • Сахар – 6 ст. ложек

Способ приготовления:

  1. Смешайте в емкости отварной рис, желтки, сахар, ваниль, сметану и манную крупу. Взбейте компоненты миксером или блендером.
  2. Добавьте ягоды, перемешайте лопаткой.
  3. В отдельной емкости взбейте в пену белки.
  4. Белки добавьте к творожной массе.
  5. Аккуратно перемешайте до получения однородной структуры теста.
  6. Выложите тесто в форму и поставьте выпекаться в духовке при 160-180 градусах, 30-35 минут.
  7. Остудите, украсьте ягодами и сахарной пудрой.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою