Чаще всего кальмары на нашем столе можно встретить в виде ингредиента салата, а не как самостоятельное блюдо.Надо это исправлять.
Ингредиенты:
- Кальмары – 1.5 кг
- Сливки – 250 мл
- Твердый сыр – 100 г
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Способ приготовления:
- Кальмары очистить от пленки и внутренностей, промыть в холодной воде и нарезать колечками.
- Подготовить форму для запекания и выложить кальмары.
- Полить кальмары сливками, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром.
- Запекать кальмары 30 минут при температуре 180 градусов.
