Сытный пирог из слоеного теста с солями, картофелем, сыром и яичной заливкой может стать любимым блюдом для всей семьи. Подавать его можно на завтрак, обед или ужин.
Ингредиенты:
- Слоеное дрожжевое тесто — 300 г
- Салями — 70 г
- Картошка — 2 шт.
- Яйца — 2-3 шт.
- Молоко — 1/2 стакана
- Сыр — 100 г
- Соль и молотый перец
Способ приготовления:
- Размороженное слоеное тесто раскатать и отправить в застеленную пергаментном форму диаметром 26-28 см. Наколоть вилкой.
- Выложить слой колбасы, сверху разложить очень тонко нарезанный картофель без кожуры. Повторить слои.
- Взбить вилкой молоко и яйца, приправить по вкусу. Добавить тертый сыр. Вылить заливку сверху на картофель.
- Выпекать пирог в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета. Это займет 30-40 минут. Перед подачей остудить.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
