Сегодня у нас в меню вареники с черникой. Запоминаем, покупаем ингредиенты и готовим вместе.

Ингредиенты на 4 порции:

1 стакан кефира
4 стакана пшеничной муки
3 яйца
Черника
Сахар (по вкусу)
Щепотка соли
Сливочное масло
Щепотка соды

Способ приготовления:

Смешай кефир, соду, соль, муку (3-4 стакана), яйца и замешай в крутое тесто. Когда у нас получился твердый круг, его необходимо положить в емкость и накрыть миской. Подожди немного времени, чтобы тесто подошло (примерно 30 минут).

После этого можно отрезать кусок теста, раскатать в форму колбаски, затем отрезать на несколько мелких и раскатать их в форму круга. Продолжаем так делать со всем куском теста.

Затем кладем чернику по центру каждого кружка, добавляем немного сахара и тщательно заворачиваем края, чтобы начинка не выпала. Ставим на средний огонь кастрюлю с водой, немного солим и после того, как она закипела, бросаем туда наши вареники.

Популярные статьи сейчас

Пухленькая с натуральным носом: Алина Гросу показала, как выглядела до пластики – все фото без макияжа и фильтров

«Почему так противно?»: Беременная Каменских станцевала энергичный танец на камеру - случайно засветила грудь

Пышнотелая богиня: украинская модель с бюстом 15-го размера поразила поклонников фото в купальнике

Пухленькая и избалованная: Фреймут похвасталась 15-летней дочерью, которая живет в Америке

Показать еще

Варим до готовности, примерно это занимает 10 минут. Перед подачей можно добавить кусочек сливочного масла и сверху посыпать сахаром.

Вареники с черникой домашнего приготовления готовы к употреблению.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

5 интересных фактов о витамине С

Дерматолог из Чикаго Мерси Одуэюнгбо: про огромные липомы, редкие болезни и симптомы, которые не стоит игнорировать

Звездный диетолог Светлана Фус раскрыла свои главные секреты быстрого похудения. Как похудеть?