Классический рецепт приготовления творожной запеканки в мультиварке без дополнений. После приготовления, ты можешь отдельно добавить фрукты, полить сиропом, медом или вареньем. Воздушный десерт это не испортит.
Ингредиенты:
- стакан кефира
- 5 шт. яиц
- полстакана сахара
- полстакана манки
- 0,5 кг творог
- 1-чайная ложка разрыхлитель
- 2 щепотки ванилин
Способ приготовления:
- Залей кефиром муку и манку. Оставь на полчаса.
- Добавь в смесь яичные желтки, творог, ванилин и разрыхлитель.
- Взбей белки, чтобы образовалась пена.
- Маленькими порциями добавь в творожную смесь белки.
- Смажь маслом чашу для запекания, помести туда получившуюся массу.
- Поставь режим «Выпечка» и оставь готовиться 40 минут.
- После того, как прошло это время, поставь на режим «Подогрев» и оставь еще на некоторое время.
- Блюдо готово, но учти, что если не оставить запеканку в режим «Подогрев» десерт осядет.
Смотри видео, как готовить творожную запеканку в духовке.
