Любое блюдо, приготовленное в домашних условиях, имеет особенный вкус. Особенно это касается выпечки или другого блюда, где используется тесто. Мы предлагаем тебе изучить пошаговый рецепт приготовления теста для пельменей на воде.
Пора забыть о магазинных полуфабрикатах и начать готовить тесто для пельменей самостоятельно.
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- ½ стакана воды
- 2 яйца
- 1 ч.л. соли
Способ приготовления:
- Смешай соль и муку на поверхности стола. Сооруди горку, в центре которой сделай ямочку.
- В ямочку вбей яйца, перемешай, добавь немного воды.
- Замеси тесто, скатай в шар и продолжай мять руками.
- Если тесто получилось суховатым, добавь еще немного воды и снова перемешай.
- Накрой салфеткой и оставь при комнатной температуре на полчаса.
- Теперь можешь приступать к лепке пельменей.
Смотри видео, как готовить тесто для вареников и пельменей на молоке.
