Чтобы приготовить салат с копченой курицей ты можешь купить уже приготовленное мясо или сделать гриль в домашних условиях. Аромат копчености и легкий вкус отлично сочетается с любимым гарниром.
Ингредиенты:
- 1 ст киноа
- 1 пучок петрушки
- 2 ст. л. мелко нарезанной мяты или кориандра
- 8 помидоров черри
- 3 луковицы
- 1/4 ст. оливкового масла
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1/2 ч. л. паприки
- 1 ч. л. молотого тмина
- 1 ч. л. лимонного сахара
- 100 г греческого йогурта
- 1 ст. л. оливкового масла
- 4 x 180 г филе копченой куриной грудки
- соль
Способ приготовления:
Приготовь киноа, проварив его на среднем огне 10 минут. Слей воду и отставь охлаждаться. Добавь туда травы, нарезанные помидоры и лук. В отдельной емкости смешай масло, лимонный сок, паприку, тмин, сахар.
Затем порежь копченую курицу, добавь ее к основным ингредиентам, заправь греческим йогуртом. Перемешай и можешь блюдо подавать к столу.
