Его можно красиво украсить, все зависит от твоей фантазии. Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты:
500 г печени (свинина, говядина, курица)
3 яйца
3 ст. л. муки
70 мл молока
Щепотка соли, перец по вкусу
Майонез
3-4 крупные моркови
1 лук, нарезанный кубиками
Способ приготовления:
Тщательно вымываем печень и помещаем ее в кухонный комбайн. После добавляем 3 яйца, 3 столовые ложки муки, 70 мл молока в печень, тщательно перемалываем содержимое до однородной массы. Ставим сковороду на плиту и хорошенько разогреваем. Добавляем масло и наливаем смесь, которую мы приготовили заранее в блендере. Делаем несколько блинов, чтобы можно было сделать торт. Когда блины будут готовы, обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем морковь. Это и будет твоей начинкой для торта.
Теперь смазываем каждый блин майонезом и начинкой, равномерно распределяя его по поверхности каждого блина.
Начинка может быть любой, это зависит от вкуса и предпочтений.
После того, как ты выстроила «башню» из печеночных блинов, торт должен настояться, через час его уже можно подавать к столу.
