Способов мариновать мясо множество, но маринад из пива - это что то новенькое. Пикантный вкус мяса никого не оставит равнодушным, тем более, что хорошее пиво присутствует на всех вечеринках, а если это еще и пикник, то день будет незабываемым.
Ингредиенты:
Мясо (на кости или ребра) — 1-1,5 кг
Пиво – 1/2 стакана
Масло оливковое — 2 ст. ложки
Сок лимона — 1/2 шт.
Приправа для ребер
Способ приготовления:
Специи смешать с маслом, лимонным соком и пивом.
Выложить в маринад мясо и оставить в нем на ночь.
Запечь на гриле.
По такому же рецепту можно готовить и куриные крылышки.
