Оригинальный, бодрящий картофельный салат сделает большой вклад в ваш рацион питания. Почему он бодрит? Туда необходимо добавить немного свежей мяты, поэтому именно это блюдо идеально подойдет для питания в летнее время.

Давай изучим его состав и способ приготовления, возможно в будущем это блюдо станет незаменимым на твоем столе.

Ингредиенты:

  • 2 кг картофеля (среднего размера)
  • 1/4 чашки лимонного сока
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 4 луковицы (тонко нарезанной)
  • 1/4 чашки нарезанной свежей мяты
  • молотый перец по вкусу

Приблизительное время приготовления 1 час 15 минут.

Способ приготовления:

Вымой картофель, очищать от кожуры не нужно. Помести его в кастрюлю и залей слегка подсоленной водой. Вари до готовности (примерно 25-30 минут). После готовности слей воду и промой водой комнатной температуры. Уже охлажденный продукт порежь на кусочки среднего размера. В отдельной емкости смешай лимонный сок, соль, перец, масло, лук. Тщательно все перемешай и после этого добавь туда картофель и снова хорошенько перемешай.

Перед тем, как подавать блюдо на стол добавь свежую мяту. Летний салат из картофеля готов к употреблению.

Популярные статьи сейчас

Умер актер из "Санта-Барбары" Питер Марк Ричман

Отпуск не прошёл бесследно: ведущая "ТСН" Лидия Таран заразилась коронавирусом

Галкин в трауре: сообщил о тяжелой утрате, слезы рекой

Раздобревший Андрей Данилко позировал на фото с любимой женщиной

Показать еще

В одной порции (примерно объемом 2/3) содержится:

  • 142 калории
  • 5 г жира
  • 2 г клетчатки
  • 22 г углеводов
  • 3 г белка
  • 25 мкг фолиевой кислоты
  • 0 мг холестерина
  • 1 г сахара
  • Витамин А
  • Витамина С
  • 27 мг кальция
  • 1 мг железа
  • 153 мг натрия
  • 515 мг калия

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. "Коса осталась в прошлом": 60-летняя Юлия Тимошенко впечатлила кардинальной сменой стиля (ФОТО).

  2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

  3. Какое вино Villa Krim поможет открыть новые грани вкуса в привычных новогодних деликатесах? Читай прямо сейчас.

  4. Локдаун в Украине: когда закончится и будут ли продлевать.

  5. Эндокринолог о проблемах с щитовидкой, анализах для профилактики и гормонах настроения. Необходимо знать всем!