На первый взгляд лазанья очень сложное блюдо, но на самом деле ингредиенты и техника приготовления очень просты.

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки оливкового масла, плюс немного для смазки
  • 750 г говяжьего фарша
  • 90 г ветчины
  • ½  томатного соуса
  • 200 мл говядины
  • маленький тертый мускатный орех
  • 300 г свежих листов для лазаньи
  • ½ белого соуса
  • 125 г сыр моцарелла
  • зелень

Способ приготовления:

  • Сначала сделай рагу или мясной соус. Нагрей масло в сковороде, затем готовь говядину в две партии в течение 10 минут. Мелко нарежь 4 ломтика ветчины, затем перемешай ее в мясной смеси.
  • Налей томатный соус, добавь мускатный орех. Доведи до кипения, затем туши в течение 30 минут, пока рагу хорошо покроется соусом.
  • Остатки можно оставить на 3 дня в холодильнике или заморозить на 3 месяца.
  • Нагрей духовку до 180 ° C. Для сборки лазаньи слегка смажь посуду, где она будет запекаться. Положи лист лазаньи, затем рагу и сверху соус и накрой снова листом и так до тех пор, чтобы получилось три слоя. Полей белым соусом.
  • Порежь моцареллу на тонкие полоски, затем разбросай по верху. Отправь блюдо в духовку и выпекай в течение 45 минут, пока верх слегка поджариться. Посыпь сверху зеленью. 

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

5 интересных фактов о витамине С

Тренды осень-зима 2021-2022: составляем список покупок перед ежегодной распродажей в честь Черной пятницы!

Звездный диетолог Светлана Фус раскрыла свои главные секреты быстрого похудения. Как похудеть?

Популярные статьи сейчас

Набрала лишние килограммы: 43-летняя Ани Лорак показала, как выглядит ее фигура сейчас

Подняла ножку повыше: Евгения Власова соблазнительно позировала в колготках в сеточку

Блондинка из «Женского квартала» сделала самую модную стрижку 2021 года: короткое каре ей очень идет (фото)

Совсем другие люди: как меняли внешность Виталий Козловский, Макс Барских и другие

Показать еще