Присоединяйтесь к нам в facebook
Уже подписан
Актуально:
Конкурс: выиграй кошелек Рождественский пост 2017/2018

Как приготовить сырный крекер дома

Простой рецепт вкусного перекуса в домашних условиях.

Такой крекер хорошая замена чипсам и сухарикам. А главный плюс – это то, что готовится с доступных продуктов,которые всегда есть в холодильнике.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное – 200 г
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Сыр твердый – 150-200 г
  • Желтки – 2 шт
  • Соль – щепотка в тесто и для присыпки

Способ приготовления:

  1. Измельчи холодное масло и смешай с просеянной мукой.
  2. Добавь натертый сыр, желтки комнатной температуры и щепотку соли. Все ингредиенты перемешай до однородности и сформируй из полученного теста шар.
  3. Заверни тесто в пакет и отправь в холодильник на 30 минут.
  4. По истечению времени достань тесто из холодильника и еще раз хорошо перемешай.
  5. Раздели тесто на 2 части. Раскатай каждую часть в круг и порежь квадратиками.
  6. Возьми  трубочку для коктейля и сделай произвольные дырочки в каждом сырном кусочке.
  7. Выложи крекер на противень и посыпь солью.
  8. Выпекай крекер в духовке, в течении 10 минут, при температуре 180 градусов.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter