Чтобы приготовить домашний кекс без яиц его можно выпекать в духовке, микроволновой печи и даже в мультиварке. В зависимости от твоих предпочтений, начинка может быть совершенно разной. Шоколадный, с фруктами и даже овощами.
Мы даем тебе три рецепта приготовления кексов без яиц:
Кекс без яиц «Классический рецепт»
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 150 мл горячей воды
- 150 г сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 3 ст.л. растительного масла
Способ приготовления:
Самый простой рецепт приготовления кексов без яиц. Тебе нужно смешать все ингредиенты вместе. Затем возьми формочки для кексов, смажь внутреннюю сторону маслом и разложи тесто по формам.
Обрати внимание, если тесто получилось слишком густым, добавь немного воды в него и снова перемешай. Разогрей духовку до 200 градусов и отправь формы с тестом выпекаться на 15 минут.
Шоколадный кекс без яиц
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 200 мл молока
- 3 ч.л. какао
- 100 г сахара
- 50 мл подсолнечного масла
- 4 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. корицы
Способ приготовления:
Просей муку, разрыхлитель, какао и корицу. В отдельной емкости смешай молоко, масло и сахар. Смешивай все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
Формы для выпекания с внутренней стороны смажь маслом. Теперь сухую смесь и тесто соедени вместе и помести его в формы для выпекания. Разогрей духовку до 180 градусов и отправь наполненные формы выпекаться на 15 минут.
Кекс без яиц с грушей
Ингредиенты:
- 400 г муки
- 3 ч. л. разрыхлителя
- 200 г нарезанных груш
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- ½ ч. л. соли
- 200 мл молока
Способ приготовления:
В миску просей муку вместе с разрыхлителем и солью. В другой емкости хорошенько разотри сахар с маслом и постепенно добавляй туда смесь муки и молоко. Груши хорошо вымой и мелко порежь. Добавь в муку, хорошо перемешай, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Разогрей духовку до 200 градусов, а формы для выпекания с внутренней стороны смажь маслом. Затем разложи тесто по формам и отправь их в духовку выпекаться на 20-25 минут.
Груши можно заменить другими фруктами. Чтобы выпечка получилась бюджетной, выбирай сезонную начинку.
