Самый простой рецепт пирожков на скорую руку. Вкусные, аппетитные, а главное, быстрые и весьма экономные. Начинка может быть любой – капуста, фарш, рис с грибами и зеленью и т.д. По вкусу ничем не хуже, чем обычные, но готовить гораздо проще!

Ингредиенты:

Для теста:

  • Кефир - 300 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль – 0,5 ч. ложки
  • Сахар - 1 ч. ложки
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Мука - 250 г

Для начинки:

  • Яйца вареные - 2 шт.
  • Зеленый лук пучок, немного укропа
  • Творог зернистый, сыр тертый по желанию - 100 г
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  • Мелкими кубиками нарезаем яйца и смешиваем с их с заранее измельченным луком и укропом. Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
  • Для теста: добавляем в кефир яйцо, соль и сахар. Перемешиваем.
  • Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.
  • Всыпаем муку в тесто и вымешиваем. Может, вам потребуется больше муки, чем указано в рецепте, нужно чтобы масса была очень густой.
  • Добавляем начинку и вымешиваем до однородности.
  • Выкладываем по столовой ложке теста в разогретое на сковороде растительное масло и обжариваем на небольшом огне до румяной корочки под крышкой.

Как приготовить беляши на кефире. Простой рецепт сочных пышных беляшей на очень быстром тесте от популярного украинского фудблогера.

Напомним, что в Instagram звезды часто хвалятся кулинарными талантами и делятся рецептами своих фирменных блюд. Телеведущая Лидия Таран приготовила знаменитый американский сливовый пирог из «Нью-йорк тайм», а потом традиционную немецкую рождественскую выпечку Штоллен.

Популярные статьи сейчас

Из Турции в Грецию: дочь Ани Лорак со своим отцом продолжает путешествовать по миру

Анна Тринчер засветила новые тату в пикантных местах, но нарвалась на критику: "Как будто дети разрисовали, пока спала"

Уже не "ВИА-Гра": 40-летняя Мейхер резко сменила имидж – отрастила волосы и надела очки (фото)

32-летняя Елена-Кристина Лебедь впечатлила фото в купальнике - рядом с Розенко, как девочка-подросток

Показать еще

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Как похудеть быстро и без дряблой кожи, стресс и похудение! Интервью, которое изменит вашу жизнь

Первая медицинская помощь на войне