Предлагаем вам приготовить настоящий фаршмак из филе сельди. Закуска получается очень вкусной и по-настоящему праздничной. К тому же это отличный вариант заменить привычную сельдь на праздничном столе изысканным блюдом.

Ингредиенты:

• Филе сельди - 250 г
• Яйца - 3 шт.
• Лук - 80 г
• Кисло-сладкое яблоко - 150 г
• Белый хлеб - 4 ломтика
• Молоко - 70 г
• Сливочное масло - 30 г

Способ приготовления:

1. С хлеба отрезаем корочки и кладем его в миску, а потом заливаем молоко.
2. Филе сельди нарезаем средними кусочками и кладем в блендер.
3. Очищаем лук и нарезаем крупными кусочками, добавляем к сельди.
4. Яблоко чистим и нарезаем кусочками, отправляем к остальным продуктам.
5. Яйца отвариваем до готовности, очищаем, а потом отделяем белки от желтков. Белки кладем в чашу блендера.
6. Хлеб отжимаем от молока и добавляем к остальным продуктам. Туда же кладем кусочек сливочного масла и перебиваем все в однородную массу.
7. Готовое блюдо перекладываем в миску.
8. Хлеб обжариваем в тостере и разрезаем на 2 части. Смазываем приготовленным фаршмаком, присыпаем зеленым луком и тертым желтком. Получившуюся закуску кладем на тарелку. Точно также готовим остальные бутерброды.

Читай, как приготовить на Пасху идеальную глазурь и приготовить настоящую творожную пасху, а так-же испечь итальянский кулич панеттоне по рецепту Юлии Высоцкой.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

1. "Коса осталась в прошлом": 60-летняя Юлия Тимошенко впечатлила кардинальной сменой стиля (ФОТО).
   

2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

3. Какое вино Villa Krim поможет открыть новые грани вкуса в привычных новогодних деликатесах? Читай прямо сейчас.
   

4. Локдаун в Украине: когда закончится и будут ли продлевать.

5. Эндокринолог о проблемах с щитовидкой, анализах для профилактики и гормонах настроения. Необходимо знать всем!