Среди всех рецептов запеченной картошки этот считают самым быстрым. Тебе нужно только ее почистить, остальное сделает духовка.
Ингредиенты:
- Картофель среднего размера - 6 шт.
- Крахмал - 1 ч. ложки крахмала - он сделает картофельные дольки более хрустящими
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Молотая паприка - 1/2 ч. ложки
- Черный перец - 1/4 ч. ложки
- Чесночная приправа - 1/4 ч. ложки
- Молотый чили - 1 щепотка
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 200°С и застелите противень пергаментом
- Картофель хорошо помыть (не чистить) высушить и разрезать вертикально на несколько долек и поместить в банку или ёмкость удобную для перемешивания
- Посыпьте картофель крахмалом и хорошо перемешайте, чтобы картофель покрылся крахмалом
- Затем налейте масло и снова хорошо перемешайте или потрясите, если в банке
- Затем добавьте все специи и хорошенько потрясите или перемешайте
- Положите картофель по одному, на противень покрытый пергаментом
- Запекайте картофель 30-40 минут до золотисто-коричневого оттенка
- Подавайте с вашим любимым соусом или хумусом.
Читай, как приготовить на Пасху идеальную глазурь и испечь кулич по бабушкиному рецепту.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
