Врачи предостерегают от избыточного употребления картофеля, приготовленного в растительном масле. Сюда относится картошка-фри и жареная на сковородке. Дело в том, что, достигнув температуры кипения, масло становится токсичным, из-за чего в нем образуются канцерогены. Как мы знаем, это именно те веществе, провоцирующие рост раковых клеток в нашем организме.
Кроме того, не стоит увлекаться жареным картофелем людям, имеющем проблемы с печенью. Избыток жира может еще больше ослабить больной орган.
С осторожностью следует относиться к картошке-фри, приготовленной в заведениях быстрого питания. Нередки случаи, когда обнаруживалось, что масло для ее жарки меняется реже, чем следует, — это очень опасно.
Назван самый вредный экзотический фруктЕсли все же хочется побаловать себя жареной картошечкой, лучше всего готовить ее на сале, а не на растительном масле, — советуют врачи.
Смотри видео, в котором диетолог отвечает на самые странные вопросы о здоровом питании:
Наверное, все мы когда-то слышали историю о том, что чей-то дедушка всю жизнь пил крепленый портвейн и курил «Беломор», работал на вредном производстве, но при этом был абсолютно здоровым, а умер в возрасте 97 лет от несчастного случая. И в то же время слышим о крепком атлете тридцати лет, который регулярно тренируется, не вылезая из спортзала, придерживается здорового образа жизни и т.д., неожиданно заболевает раком. Почему так произошло? Ответ на этот вопрос дал авторитетный израильский онколог Цви Бернштейн на Первом форуме онкопациентов, который прошел 3 февраля в Киеве. Подробнее читай здесь.
Напомним, доктор Комаровский — известный педиатр, «золотыми» правилами иммунитета которого пользуются все родители, неоднократно резко высказывал свое мнение о поведении слишком заботливых мамочек. Так, он заявил, что у родителей, которые «носятся» со своими детьми и содержат дом в идеальной чистоте, ребенок заболеет быстрее, чем у тех, кто относится к своим детям более равнодушно. Это высказывание вызвало бурю эмоций и обсуждений в обществе, но у Евгения Комаровского свое мнение на этот счет. Подробнее — читай, перейдя по ссылке.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
