Бобовые-это одни из самых универсальных и питательных продуктов. Их насчитывают более 20 000 различных видов. Среди них: нут, чечевица, горох, арахис, соевые бобы, фасоль и многие другие. Если вы до сих пор не включили бобовые в свой рацион, то Центр общественного здоровья 5 причин сделать это!
-
Бобовые содержат клетчатку, белок, углеводы, витамины группы В, железо, магний, марганец, цинк и фосфор и другие полезные вещества.
-
У них почти отсутствует жир и совсем нет холестерина.
-
Одна порция бобовых (примерно ½ чашки) содержит 20 г углеводов, 7-9 г клетчатки, 8 г белка и 1 г жира.
-
У бобовых низкий гликемический индекс, что актуально для людей, болеющих сахарным диабетом. Рацион обогащен растительной пищей, включая бобовыми, снижает риск развития сахарного диабета 2 типа.
-
Бобовые положительно влияют на контроль артериального давления, ведь богаты калием, магнием и клетчаткой. Некоторые исследования показали, что у людей с ожирением, которые в течение длительного времени употребляли в пищу бобовые и цельные зерна, снизилась окружность талии, вес и артериальное давление.
"Регулярное потребление бобовых помогает контролировать вес. Клетчатка, белок и углеводы, которые медленно усваиваются, помогают насытиться", - отмечают врачи.
Как уберечься от коронавируса: 5 полезных ссылок
- Штамм "Дельта". Как распознать симптомы заболевания у ребенка. Подробности по ссылке.
- Грипп, простуда, коронавирус, штамм "Дельта": как различить заболевание — список симптомов.
- Как отличить коронавирус от аллергии: врач назвала симптомы
- Симптомы могут сохраняться до года: проблемы со здоровьем появляются после коронавирус
- Нужна ли прививка переболевшим COVID-19: ответ Минздрава.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
