Клинические симптомы, которые возникают после употребления ядовитых грибов, разделяют на ранние - от 30 мин до 6 часов и поздние симптомы, которые возникают через 6 часов и нескольких суток после их приема. Об этом на своей странице в соцсети сообщили специалисты Всеукранского союза парамедиков Украины.
Эксперты отметили, что клиническая картина пациентов с интоксикацией ядовитыми грибами зависит в основном от вида употребленного гриба, начиная от легкой желудочно-кишечной симптоматики и заканчивая нарушением работы внутренних органов (печени, почек), центральной нервной системы и смерти. Следующий фактор, влияющий на токсичность - возраст гриба и способ его приготовления.
Симптомы отравления грибами:
-
тошнота, рвота;
-
боль в животе;
-
диарея;
-
слабость;
-
головокружение;
-
головная боль;
-
потливость;
-
потеря сознания;
-
брадикардия;
-
тахикардия;
-
одышка;
-
повышенная температура тела;
-
сухость во рту;
-
помутнение в глазах;
-
тремор;
-
галлюцинации;
-
судороги.
Как отличить съедобный гриб от ложного и что будет со здоровьем, если их перепутать?
Неотложная помощь:
-
сохранять спокойствие;
-
по возможности промыть желудок до чистых промывных вод с помощью перекипяченной воды;
-
употреблять большое количество жидкости не большими порциями;
-
госпитализация в медицинское учреждение или вызов скорой медицинской помощи.
Профилактика отравления:
-
откажитесь от потребления дикорастущих грибов.
-
нельзя употреблять грибы беременным женщинам, пожилым людям и детям до 12 лет;
-
не покупайте грибы на стихийных рынках;
-
отправляясь на сбор грибов, по возможности, пригласите опытного грибника;
-
не собирайте грибы вдоль автомобильных дорог, железнодорожных путей, в черте города;
-
помните, что ядовитые грибы нередко растут рядом со съедобными и могут быть очень похожи на них.
И запомните главное правило "тихой охоты": не знаешь гриб - не бери его!
