Многие люди, пытающиеся похудеть уверены, что употребление жареных блюд - табу! Так ли это? На этот вопрос на своей странице в социальной сети ответила врач-диетолог Ольга Безуглая.

"На самом деле жареную пищу можно употреблять в умеренном количестве. Вопрос лишь в том, сколько, как часто и с чем.

жареная картошка
Жареная картошка

Качественных исследований недостаточно, но у людей, которые едят жареное больше семи раз в неделю, увеличивается риск развития сахарного диабета 2 типа и ишимической болезни сердца.

Особенно, если у них есть избыточный вес, гипертония и дислипидемия и они и так в зоне риска.

Популярные статьи сейчас

В Украине выпал первый снег: завораживающие фото и видео

Очень худая и стройная: Наталья Могилевская показала, как выглядела 14 лет назад (фото)

"С акцентом на пышную грудь": Анастасия Приходько продемонстрировала откровенное фото

Елена Кравец себе такого не позволяет: блондинка из "Женского квартала" полностью обнажилась и нарвалась на критику

Показать еще

Чем длительнее жарка и выше температура жарочной поверхности, тем темнее корка и тем больше потенциально токсичных соединений содержит приготовленный продукт.

Наиболее обоснованные опасения вызывает жареное мясо. При жарке, в том числе на углях, образуются соединения, которые в высоких дозах приводят к развитию онкологических заболеваний. Чтобы снизить потребление таких веществ можно уменьшить время жарки - мясо быстро обжарить, а затем довести до готовности другими способами. Мясо не должно быть обугленным!", - сообщила врач.

Стейк с овощами и брусничным соусом
Стейк с овощами и брусничным соусом

Напомним, что ранее мы писали о том, что врач диетолог Ольга Кораблева рассказала о том, каким бананам следует отдавать предпочтение – зеленым или спелым. По словам специалиста, ни один из этих вариантов не имеет каких-то особенных преимуществ над другим, оба обладают определенными достоинствами.

Однако есть один важный момент – гликемический индекс у зеленых и спелых бананов разный. У зеленых, к примеру, он составляет около 40. Подробнее об этом ты можешь прочитать в материале, если перейдешь по ссылке.

Смотри видео по теме:

Как уберечься от коронавируса: 5 полезных ссылок

  1. По ссылке ты найдешь все рекомендации экспертов.
  2. Не путай коронавирус с ОРВИ и гриппом. Об отличиях этих заболеваний читай тут.
  3. О том, как защитить своего ребенка от COVID-19 читай в рекомендациях для родителей.
  4. Как не поддаваться панике в связи с пандемией читай тут.
  5. Куда обращаться при подозрении на коронавирус смотри тут.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

Как быстро вернуть волосам красоту и здоровье: пошаговая инструкция

Мифы из прошлого: ТОП-5 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике

Как выбрать телевизор?

Диетолог рассказала про РПП с детства, "пищевое насилие", правильное питание и здоровье детей

Преображение на 360°. С чего начать и какую роль в этом играет питание?