Красная икра - традиционный деликатес на новогоднем столе. Чтобы не испортить себе праздник к выбору этого продукта нужно отнестись ответственно. Эксперты рассказали о том, что "выдает" некачественную красную икру, пишет АиФ.

Первое что необходимо сделать - изучить этикетку. На банке обязательно должно быть указано название рыбы, дата изготовления и дата фасовки. Крышка не должна прогибаться или быть вздутой.

Эксперты рассказали, как отличить настоящую красную икру от подделки
Эксперты рассказали, как отличить настоящую красную икру от подделки

Как проверить качество икры

Натуральная икра пахнет рыбой, а имитация имеет либо легкий запах либо вовсе никакого.

В ненатуральной банке с икрой все икринки будут идентичны, в то время как натуральные икринки могут отличаться по величине.

Популярные статьи сейчас

Покаялась в срывах: мечтающая об изменениях Джамала сделала важное признание - «Даже никто не пожалеет»

Тесные лосины и отсутствие косметики: Тина Кароль показала фото из спортзала

Бывшая Дана Балана показала видео из ванной - с Кароль не сравнить

"Я женат": 47-летний Андрей Данилко впервые рассказал о своей личной жизни

Показать еще

Посмотрите на размер икры - такой ли он, как указано на банке:

  • у кеты 5-7 мм;
  • у горбуши - 3-5 мм;
  • у форели 2-3 мм.

В икре содержится белок. При нагревании он свернется. Если залить натуральную икру кипятком, то вода станет белой, в случае имитации - на поверхности воды появлятся маслянистые пятна , а цвет икринок не изменится.

Как понять, что икра натуральная, но некачественная?

  • икра истекает соком;
  • икринки будто "сдулись";
  • в составе содержится пищевая добавка Е-239 (уротропин);
  • несвежая икра отчетливо воняет селедкой.

Эксперты рассказали, как отличить настоящую красную икру от подделки
Эксперты рассказали, как отличить настоящую красную икру от подделки

Как уберечься от коронавируса: 10 полезных ссылок

  1. По ссылке ты найдешь все рекомендации экспертов.
  2. Не путай коронавирус с ОРВИ и гриппом. Об отличиях этих заболеваний читай тут.
  3. О том, как защитить своего ребенка от COVID-19 читай в рекомендациях для родителей.
  4. Как не поддаваться панике в связи с пандемией читай тут.
  5. Куда обращаться при подозрении на коронавирус смотри тут.
  6. Как безопасно пользоваться транспортом во время пандемии COVID-19 в материале.
  7. Как правильно ухаживать за больным членом семьи, чтобы не заразиться читай по ссылке.
  8. Правила самоизоляции во время пандемии здесь.
  9. Как сделать антисептик дома смотри тут
  10. Как проводить уборку жилища во время пандемии читай здесь.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. С красной помадой на губах: любимая женщина Андрея Данилко примерила образ роковой женщины.

  2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

  3. «Палетка — не рулетка»: покрасить волосы также просто, как и встретиться подругой.

  4. Они победили «шиpокую кость»: 10 примеров того, как сильно меняется внешность человека, при кардинальной потере веса.

  5. Кардиолог об основных причинах болей сердца, отеках и различии инфаркта у женщин и мужчин.Необходимо знать всем!