В составе картофеля содержится:

  • витамины: Е, К, Zn, Д, РР, В, В6, В2, В, С;
  • минералы: К, P Ca Fe;
  • фолиевая, лимонная, кофейная, паракумариновая, хлорогеновая кислоты.

Медики называют следующие полезные свойства картофеля:

  • обладает противовоспалительным действием;
  • положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и снижает риск развития сердечных болезней;
  • калий в составе картофеля влияет на снижение кровяного давления за счет расслабления кровеносных сосудов;
  • способствует улучшению функционирования мозга и снижает риск развития болезни Альцгеймера;
  • положительно влияет на работу нервной системы;
  • предотвращает запоры;
  • минералы кальций и фосфор, содержащиеся в картофеле, укрепляют кости;
  • некоторые исследования показывают, что употребление картофельного сока может облегчать напряжение, которое у некоторых женщин возникает при ПМС;
  • улучшает состояние кожи, волос и ногтей;
  • улучшает обмен веществ;
  • выводит из организма лишнюю жидкость и соль;
  • понижает кислотность желудка;
  • способствует снижению уровня "плохого" холестерина;
  • понижает уровень сахара в крови;
  • нормализует кислотно-щелочной баланс;
  • повышает уровень гемоглобина в крови.

Как уберечься от коронавируса: 10 полезных ссылок

  1. По ссылке ты найдешь все рекомендации экспертов.
  2. Не путай коронавирус с ОРВИ и гриппом. Об отличиях этих заболеваний читай тут.
  3. О том, как защитить своего ребенка от COVID-19 читай в рекомендациях для родителей.
  4. Как не поддаваться панике в связи с пандемией читай тут.
  5. Куда обращаться при подозрении на коронавирус смотри тут.
  6. Как безопасно пользоваться транспортом во время пандемии COVID-19 в материале.
  7. Как правильно ухаживать за больным членом семьи, чтобы не заразиться читай по ссылке.
  8. Правила самоизоляции во время пандемии здесь.
  9. Как сделать антисептик дома смотри тут
  10. Как проводить уборку жилища во время пандемии читай здесь.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой