Лето - это время теплых солнечных лучей, приятного времяпрепровождения на природе, и, конечно же, шашлыка. Но одно из любимых блюд украинцев может спровоцировать возникновение опасных заболеваний.
Употреблять шашлык без вреда для здоровья можно только изредка и в небольших количествах. Врачи-диетолог Марина Мякиша сообщила, что пренебрежение этим рекомендациям может спровоцировать возникновение онкологических заболеваний. Об этом сообщает .
Все дело в том, что жареное мясо увеличивает вероятность появления рака потому, что блюдо готовится на открытом огне.
Вторая опасность - корочка, которая возникает в процессе горения жира, содержащегося в мясе жарящегося на мангале шашлыка.
В этой корочке содержатся трансжиры, большое количество в организме которых усиливает процессы, которые приводят к возникновению онкологических заболеваний.
"Эти соединения могут способствовать образованию свободных радикалов в организме, а это фактор развития онкологических заболеваний", - пояснила специалист.
Чтобы не провоцировать негативные последствия для организма врач советует употреблять шашлык редко и готовить его без корочки. Также Макиша отметила, что жареное мясо в сочетании с алкогольными напитками увеличивает вероятность возникновения заболеваний пищеварительной системы, в том числе злокачественных новообразований. Диетическим вариантом блюда Макиша назвала шашлык, приготовленный из курицы или индейки.
Напомним, что снизить риски заражения коронавирусом можно, придерживаясь несложных правил:
- Доктор Комаровский ответил, где грань между "лечитесь дома" и поздно обратились". Читай по ссылке.
- О том, как защитить своего ребенка от COVID-19 читай в рекомендациях для родителей.
- Куда обращаться при подозрении на коронавирус смотри тут.
- Сможет ли жара уничтожить коронавирус? Ответ медиков по ссылке.
- Курильщики реже болеют коронавирусом?: врачи дали исчерпывающий ответ. Подробности тут.
- Почему доктор Комаровский жестко высказался по поводу ношения медицинских перчаток? Ответ по ссылке.
- Как проводить уборку жилища во время пандемии читай здесь.
- Как ездить в метро, чтобы не заразиться коронавирусом тут.
