Фахівці Центру громадського здоров'я дали низку рекомендацій, які допоможуть скласти правильне та здорове меню для святкового столу.

  • Вибирайте для приготування основної страви м'ясоптахів або телятини. Пам'ятайте біле м'ясо корисніше червоного.

  • Якщо вирішили приготувати рибу, оберіть морську. Рибні страви рекомендується їсти 2-3 рази на тиждень. Хороший вибір - це судак, мінтай, хек, лосось, несолона оселедець.

  • Знайдіть місце в меню для овочів та бобових. Адже рекомендовано вживати щонайменше 300 г овочів на добу. Салат з капустою, огірками чи листям салату може доповнити основні страви.

  • Для гарніру виберіть цільнозернові каші: гречку, нешліфований рис тощо, а коли готуєте пасту, використовуйте тверді сорти пшениці.

  • Обмежуйте споживання оброблених продуктів з великим вмістом жиру, солі та цукру (соуси, копчені продукти, ковбаси, їжа швидкого харчування), вони можуть стимулювати переїдання.

  • Замініть сіль спеціями. Нехай вам знадобляться розмарин і ромашка чи коріандр. Залежно від страви можна вибрати такий варіант, який найбільше підходить саме для нього.

"І пам'ятайте. Переїдання може призвести до відчуття втоми, сонливості, дискомфорту чи печії. Не їсти цілий день, а потім споживати великі порції різних страв за один раз – погана ідея. Краще їсти протягом дня або робити здорові перекушування перед святкуванням", - нагадують медики.

Війна Росії проти України: 5 корисних посилань:

  1. Що робити, якщо ви опинилися під завалами зруйнованого будинку: інструкція
  2. Як розпізнати диверсанта чи ворожі ВРГ та що робити: інструкція до дії від СБУ
  3. Де в квартирі чи будинку найбезпечніше під час повітряної тривоги: список
  4. Де у Києві взяти питну воду у разі екстреної ситуації: список
  5. Вчений розповів, чому Україні не варто боятися ядерного удару від Росії

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua .

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою