Однак про все по порядку.
У складі гречки містяться:
- органічні кислоти (яблучна, щавлева, лимонна);
- вітаміни групи В, Е, РР;
- жирні олії;
- рибофлавін;
- моно - і дисахариди;
- флавоноїди;
- залізо, фосфор, цинк, калій і безліч інших цінних мінералів.
Корисні властивості гречки:
- містить безліч амінокислот, необхідних для синтезу власних білків в організмі;
- позитивно впливає на нервову систему;
- знижує ризик розвитку раку;
- нормалізує обмін речовин;
- покращує якість сну;
- стимулює травні процеси;
- сприяє поліпшенню мозкової активності і підвищенню імунітету.
При цьому, за словами фахівців, надмірно захоплюватися вживанням гречки не варто жінкам після 40 років. Все тому що в цьому віці організм відчуває особливу потребу в кальції, але саме цей мінерал може недостатньо повноцінно засвоюватися через частого поїдання гречки.
Експерти відзначають, що нестача мікроелементів і погане засвоєння сприяють розвитку остеопорозу і захворювань зубів через ослаблення і пошкодження їх емалі.
Також варто з обережністю ставитися до цього продукту людям, які мають проблеми з травленням, оскільки гречка «може викликати спазми шлунка та інші дискомфортні явища».
Крім цього не зловживати гречкою слід при:
- алергія.
- гіпертонія.
- вагітність.
- ниркової недостатності.
- виразці шлунка.
Дивись відео по темі:
Як уберегтися від коронавірусу: 5 корисних посилань
- В посилання ти знайдеш всі рекомендації експертів.
- Не плутай коронавірус з ГРВІ та грипом. Про відмінності цих захворювань читай тут.
- Про те, як захистити свою дитину від COVID-19 читай у рекомендаціях для батьків.
- Як не піддаватися паніці у зв'язку з пандемією читай тут.
- Куди звертатися при підозрі на коронавірус дивись тут.
