Лікар-дієтолог, кандидат медичних наук Олена Соломатіна розповіла, чому не варто вживати недостиглі помідори, «старі» баклажани, а також картоплю, яка зберігалася всю зиму і долежала до весни. Про це повідомляє .
"Це овочі сімейства пасльонових, вони містять соланін-нейротоксин, що викликає порушення з боку нервової системи, сечовивідної системи"
Корисний для серця, сповільнить старіння, поліпшить пам'ять: названий неймовірно корисний фрукт
Особливу увагу доктор звернула на квасоля. Після тривалого зберігання цей продукт теж знаходить властивість шкодити організму-довго зберігаються бобові можуть стати джерелом мікотоксинів, грибків, які викликають отруєння. Недоварена і сира квасоля також становлять небезпеку, "оскільки в ній міститься фітогемагглютинін" - речовина, яка може бути токсичною.
За словами Соломатіної потрібно обережно вживати овочі та зелень, які мають властивість накопичувати нітрати. До таких відносяться: шпинат, буряк, капуста, петрушка, огірки, морква.
"При великій кількості нітратів, а ми їх отримуємо ще й з води та інших продуктів, може наступити перенасичення організму і викликати побічні ефекти"
Раніше ми писали про те, які вправи допоможуть зберегти здоров'я зору. Щоб дізнатися подробиці - переходь за посиланням.
Дивись відео по темі:
Як уберегтися від коронавірусу: 5 корисних посилань
- В посилання ти знайдеш всі рекомендації експертів.
- Не плутай коронавірус з ГРВІ та грипом. Про відмінності цих захворювань читай тут.
- Про те, як захистити свою дитину від COVID-19 читай у рекомендаціях для батьків.
- Як не піддаватися паніці у зв'язку з пандемією читай тут.
- Куди звертатися при підозрі на коронавірус дивись тут.
Найголовніше дотримуватися простих правил. А саме: дотримуватися масочного режиму, частіше мити руки і використовувати антисептики, а також не забувати про важливість соцаильного дистанціювання.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
