Сальвія або шавлія представлений величезним числом видів. Це рослина приваблює людей з давніх часів: його використовують у медичних цілях, в кулінарії і садівництві.
Листя рослини застосовувалися як ефективне гігієнічний засіб порожнини рота. У Боккаччо є згадка про те, що шавлією натиралися десна з метою лікування від стоматиту.
У складі шавлії містяться:
- вітаміни: А, Е, К, С, РР;
- кислоти (урсолова, лінолева, хлорегеновая;
- натуральний природний бактерицидний елемент сальвін;
- рослинний діуретик уваол;
- мінерали: магній, калій, залізо, фосфор, цинк;
- ефірні масла.
Медики виділяють наступні корисні властивості шавлії:
- очищає кишечник;
- виводить токсини і шлаки;
- регулює потовиділення;
- сприяє схудненню;
- володіє антиоксидантними властивостями;
- зміцнює імунітет;
- в якості парових інгаляцій використовується при астмі;
- допомагає в лікуванні кашлю і нежиті;
- знеболює при ранах і травмах;
- володіє сечогінним ефектом;
- зміцнює стінки судин;
- покращує пам'ять і роботу мозку;
- корисний для нервової системи;
- володіє кровоспинною дією.
Користь для жінок.
Особливу користь шавлія приносить жіночому організму. Він позитивно впливає на жіночу репродуктивну систему. Рослина застосовують в лікуванні жіночих захворювань. Також цей компонент допомагає залишатися у формі в період менструацій і при клімаксі. Все завдяки вмісту в шавлії фітоестрогенів та природних фітонцидів.
Шавлія допоможе налагодити цикл, згладити перепади настрою і послабити больові відчуття під час менструації. Корисно рослину і при клімаксі, оскільки знижує вираженість неприємних симптомів, таких як припливи, пітливість, слабкість і апатія.
Підніме імунітет і захистить щитовидну залозу: лікарі назвали неймовірно корисну кашу
Шавлія в якості спеції використовують у приготуванні таких страв, як рагу, соуси, супи, смажені і тушковані овочі, м'ясні та рибні страви.
Не рекомендується використовувати шавлія при наявності таких захворювань:
- дисфункції щитовидної залози;
- нефриті;
- міомі матки;
- пієлонефриті;
- полікістозі;
- ендометріозі;
- епілепсії;
- тривалій затримці місячних;
- гіпертонії і гіпотонії.