За даними Центру громадського здоров'я, тільки за останній тиждень в Україні близько 200 тисяч осіб захворіли на грип та ГРВІ. «Сніданок з 1+1» протягом усього епідемічного періоду стежив за перебігом епідемії в країні і давав поради українцям, як зберегти своє здоров'я. І на цей раз разом з постійним експертом, лікарем-дієтологом Наталією Самойленко, в ефірі ранкового шоу розбиралися, як правильно харчуватися і які напої краще вживати під час хвороби, щоб підтримати свою імунну систему.
Як знають багато українців, під час хвороби допомагають курячий бульйон, цибулю, часник і малиновий чай. Разом з ведучою Нелею Шовкопляс лікар-дієтолог Наталія Самойленко розповіла про їх корисні властивості і чому їх споживання сприяє одужанню.
Бульйон
За словами Наталії Самойленко, бульйон дійсно корисно вживати під час хвороби. Адже в ньому містяться багато амінокислоти, які відіграють важливу роль у побудові імунних клітин. До того ж, він легко засвоюється, дає сили і енергію, необхідну організму для боротьби з хворобою.
Цибулю і часник
Як виявилося, лікувальні властивості цибулі і часнику - це зовсім не міф.
«Цибуля і часник - це супер продукти. У них багато фітонцидів - біологічно активних речовин, які володіють противірусним ефектом. У боротьбі з грипом вони дійсно ефективні. Їх можна як є, так і просто різати шматочками і ставити в кімнаті. Також у цей список слід додати корінь імбиру», - коментує лікар.
Малиновий чай
Як пояснює Самойленко, малиновий чай теж допомагає організму одужати. Особливо, якщо заварювати чай із замороженою в холодильнику ягоди без цукру.
«Теплі напої дуже швидко засвоюються. А малина, крім того, містить багато вітаміну С і саліцилової кислоти - це природний аспірин. Малиновий чай має протизапальну і жарознижуючим ефектом, це вітаміни, що підсилюють імунну систему», - радить Наталія.
Крім малинового чаю можна також пити відвар шипшини, трав'яні чаї з липою і м'ятою. За порадою експерта, під час хвороби потрібно приймати багато теплих напоїв - майже втричі більше звичайного.
Як вибрати раціон харчування під час хвороби
Лікар-дієтолог для всіх українців підібрала особливе меню. За її словами, під час хвороби слід вживати тільки легку засвоювати їжу, насичену вітамінами і клітковиною. Така їжа стимулює засвоєння «хороших бактерій» - пребіотиків.
Сніданок. Вранці краще з'їсти вуглеводи з великою кількістю клітковини. Наприклад, це може бути гречка варена буряк.
Обід. Для наступного прийому їжі можна приготувати суп або борщ, а також додати білок.
Вечеря має бути легким. Це можуть бути овочі в термообробці і варені яйця.
«А між усіма прийомами їжі ми п'ємо багато теплих напоїв - трав'яні чаї, малину або відвар шипшини. А дітям можна давати компот або узвар. Це також прискорить одужання», - уточнює дієтолог.
У той же час слід утриматися від вживання важкої і смаженої їжі (ковбаса, консерви, сосиски, котлети і м'ясо).
Крім того, Наталія Самойленко звернула увагу, що навіть при правильному раціоні харчування не треба займатися самолікуванням, а відразу звертатися до лікаря при перших симптомах. Адже грип має ряд важких ускладнень, які можуть призвести до непередбачуваних наслідків.
Вчені назвали найбільш токсичний фрукт
Дивись відео, де лікар-дієтолог Світлана Фус відповідає на найбільш цікаві і важливі питання про харчування:
Хочеш дізнатися свою тривалість життя? Багато людей задаються питанням, скільки їм відміряно років і чи зможуть вони побити рекорд довгожительства. Американські вчені зробили незвичайне відкриття в області медицини, розрахувавши співвідношення віку смерті батьків і ймовірну тривалість життя їх дітей. Перш ніж зробити такий висновок, дослідники провели восьмирічне спостереження за великою групою людей, що складається з 186 151 осіб віком від 55 до 73 років. Отримані ними результати дали можливість обчислити очікуваний термін життя людини. Детальніше читай тут.
Як відомо, зловживання алкоголем і шкідливою їжею знижує працездатність печінки, із-за чого в організмі людини може розвинутися цілий ряд серйозних патологій. Але є і корисні продукти, які підтримують здоров'я цього органу. Детальніше читай, перейшовши за посилання.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйся на наш youtube-канал Клатч Онлайн
