Фаршировані яйця відносять до категорії швидких закусок. Сьогодні хочемо запропонувати рецепт їх приготування, а так само 10 оригінальних начинок до них. Вибирай на будь-який смак!
Інгредієнт:
- Яйця-6 шт.
- Кукурудза - 1/3 банки
- Крабові палички-пів пачки
- Зелень-пару гілочок
- Майонез
Спосіб приготування:
- Яйця відварити, остудити, очистити. Розрізати навпіл і витягнути жовток.
- Жовтки розім'яти виделкою, додати до них дрібно порізані крабові палички, подрібнену зелень і кукурудзу. Заправити майонезом, добре перемішати.
- Начиняти білки.
А ось ще дев'ять варіантів оригінальних начинок для закуски:
- Сир на дрібній тертці, волоські горіхи + майонез і часник. Прикрасити половинками волоського горіха.
- Жовток, майонез, гірчиця, солоні огірки – на тертці або дрібними шматочками.
- Смажені гриби, сметана і жовток.
- Солона оселедець, свіже яблуко і маринована цибуля.
- Жовток, зварені і обсмажені печериці (або білі гриби), шинка, смажену цибулю і майонез.
- Жовток з дрібно порізаними маслинами або оливками і майонезом.
- Червона або чорна ікра (без жовтка).
- Шинка, зелень, жовток.
- Будь-паштет з жовтком.
Нагадаємо, що раніше ми розповіли, доак приготувати швидкий новорічний салат з самих звичайних бюджетних продуктів.
Якщо готувати "Олів'є" класичним способом, то він виходить досить важким і ситним, але є спосіб зробити його більш легким і навіть дієтичним. Якщо замінити солоні огірки на свіжі, варену ковбасу на курку, а консервований горошок на заморожені, то «олів'є» стане легким і навіть повітряним.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
