Фаршированные яйца относят к категории быстрых закусок. Сегодня хотим предложить рецепт их приготовления, а так же 10 оригинальных начинок к ним. Выбирай на любой вкус!
Ингредиенты:
- Яйца - 6 шт.
- Кукуруза - 1/3 банки
- Крабовые палочки - пол пачки
- Зелень- пару веточек
- Майонез
Способ приготовления:
- Яйца отварить, остудить, очистить. Разрезать пополам и вытащить желток.
- Желтки размять вилкой, добавить к ним мелко порезанные крабовые палочки, измельченную зелень и кукурузу. Заправить майонезом, хорошо перемешать.
- Начинять белки.
А вот еще девять вариантов оригинальных начинок для закуски:
- Сыр на мелкой терке, грецкие орехи + майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
- Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
- Жареные грибы, сметана и желток.
- Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
- Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (или белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
- Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
- Красная или черная икра (без желтка).
- Ветчина, зелень, желток.
- Любой паштет с желтком.
Напомним, что ранее мы рассказали, как приготовить быстрый новогодний салат из самых обычных бюджетных продуктов.
Если готовить "Оливье" классическим способом, то он получается довольно тяжелым и сытным, но есть способ сделать его более легким и даже диетическим. Если заменить соленые огурцы на свежие, вареную колбасу на курицу, а консервированный горошек на замороженные, то «оливье» станет легким и даже воздушным.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
