Фаршированные яйца относят к категории быстрых закусок. Сегодня хотим предложить рецепт их приготовления, а так же 10 оригинальных начинок к ним. Выбирай на любой вкус!

Ингредиенты:

  • Яйца - 6 шт.
  • Кукуруза - 1/3 банки
  • Крабовые палочки - пол пачки
  • Зелень- пару веточек
  • Майонез

Способ приготовления:

  1. Яйца отварить, остудить, очистить. Разрезать пополам и вытащить желток.
  2. Желтки размять вилкой, добавить к ним мелко порезанные крабовые палочки, измельченную зелень и кукурузу. Заправить майонезом, хорошо перемешать.
  3. Начинять белки.

А вот еще девять вариантов оригинальных начинок для закуски:

  1. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи + майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
  2. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
  3. Жареные грибы, сметана и желток.
  4. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
  5. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (или белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
  6. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
  7. Красная или черная икра (без желтка).
  8. Ветчина, зелень, желток.
  9. Любой паштет с желтком.

Напомним, что ранее мы рассказали, как приготовить быстрый новогодний салат из самых обычных бюджетных продуктов.

Если готовить "Оливье" классическим способом, то он получается довольно тяжелым и сытным, но есть способ сделать его более легким и даже диетическим. Если заменить соленые огурцы на свежие, вареную колбасу на курицу, а консервированный горошек на замороженные, то «оливье» станет легким и даже воздушным.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой