Для того щоб» Мімоза " виглядала ефектніше рекомендуємо викладати його або в форму, яку потім зніміть і будуть видні шари, або в прозору миску/стакан/келих... загалом, в будь-яку прозору тару.
Інгредієнт:
- Рис-0,5 склянки
- Консервована сайра - 1 банка
- Сир - 200-250 г
- Яйця-5 шт.
- Цибуля
- Майонез
Спосіб приготування:
- Рис відварюємо до готовності в підсоленій воді.
- Сайру розминаємо виделкою на дрібні шматочки.
- Яйця варимо і натираємо окремо білок, окремо жовток.
- Цибулю дрібно ріжемо і замочуємо на 10 хвилин в окропі, щоб прибрати гіркоту. Сир натираємо на дрібній тертці.
Все викладаємо шарами:
- Рис
- Майонез
- Білки
- Майонез
- Сайра
- Майонез
- Цибуля
- Майонез
- Сир
- Майонез
- Жовток
Нагадаємо, що раніше ми розповіли, доак приготувати швидкий новорічний салат з самих звичайних бюджетних продуктів.
Якщо готувати "Олів'є" класичним способом, то він виходить досить важким і ситним, але є спосіб зробити його більш легким і навіть дієтичним. Якщо замінити солоні огірки на свіжі, варену ковбасу на курку, а консервований горошок на заморожені, то «олів'є» стане легким і навіть повітряним.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
