Для того чтобы «Мимоза» выглядела эффектнее рекомендуем выкладывать его или в формочу, которую потом снимите и будут видны слои, либо в прозрачную миску/стакан/бокал... в общем, в любую прозрачную тару.
Ингредиенты:
- Рис - 0,5 стакана
- Консервированная сайра - 1 банка
- Сыр - 200-250 г
- Яйца - 5 шт.
- Лук
- Майонез
Способ приготовления:
- Рис отвариваем до готовности в подсоленой воде.
- Сайру разминаем вилкой на мелкие кусочки.
- Яйца варим и натираем отдельно белок, отдельно желток.
- Лук мелко режем и замачиваем на 10 минут в кипятке, чтобы убрать горечь. Сыр натираем на мелкой терке.
Все выкладываем слоями:
- Рис
- Майонез
- Белки
- Майонез
- Сайра
- Майонез
- Лук
- Майонез
- Сыр
- Майонез
- Желток
Напомним, что ранее мы рассказали, как приготовить быстрый новогодний салат из самых обычных бюджетных продуктов.
Если готовить "Оливье" классическим способом, то он получается довольно тяжелым и сытным, но есть способ сделать его более легким и даже диетическим. Если заменить соленые огурцы на свежие, вареную колбасу на курицу, а консервированный горошек на замороженные, то «оливье» станет легким и даже воздушным.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
