Ошатний листковий салат з курячої грудки, ананасів і волоських горіхів. Готується просто, а виглядає, як справжній кулінарний шедевр.
Інгредієнт:
- Копчена курка-250 г
- Волоські горіхи - жменю + кілька штук для прикраси
- Ананаси-300 г + кілька штук для прикраси
- Твердий сир-150 г
- Часник - 2 зубчики
- Сметана або майонез
Спосіб приготування:
- Курку дрібно нарізаємо. Горіхи рубаємо. Сир натираємо на дрібній тертці.
- Видавлюємо часник, додаємо до нього сметану і перемішуємо.
- Салат викладаємо шарами. На них шар курки. Змащуємо його сметаною. Посипаємо горіхами. Потім йде шар ананасів. Сир змішуємо з залишилася сметаною і викладаємо верхнім шаром. Все ретельно розрівнюємо.
- У кондитерський мішок або звичайний пакетик накладаємо сметану, відрізаємо маленький куточок від пакета і видавлюємо сметану, малюючи сітку. Усередині сітки в шаховому порядку викладаємо горіхи і шматочки ананаса. Салат готовий.
Дивись відео пригтовления салату:
Нагадаємо, що раніше ми розповіли, доак приготувати швидкий новорічний салат з самих звичайних бюджетних продуктів.
Якщо готувати "Олів'є" класичним способом, то він виходить досить важким і ситним, але є спосіб зробити його більш легким і навіть дієтичним. Якщо замінити солоні огірки на свіжі, варену ковбасу на курку, а консервований горошок на заморожені, то «олів'є» стане легким і навіть повітряним.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
