Самий часто задається запит в сезон грибів: "як їх приготувати?». Пропонуємо один з кращих рецептів-запіканка з картоплі зі смачною грибною начинкою. Спробуй, тобі сподобається!

Інгредієнт:

  • Картопля-500 г
  • Яйця-4 шт.
  • Пучок зелені
  • Сіль, перець, сухий часник - за смаком
  • Для начинки:
  • Гриби-300 г
  • Ріпчаста цибуля - 1-2 шт.
  • Спеції - за смаком
  • Сир - 100 г

Спосіб приготування:

  1. Обсмажити гриби разом з цибулею. Додати спеції.
  2. Картоплю натерти на тертці. З'єднати з яйцями, зеленню. Посолити, поперчити. Перемішавши.
  3. Розігріти сковороду з маслом.
  4. Викласти половину картоплі, розрівняти.
  5. Потім додати грибну начинку, тертий сир, а зверху знову картопля. Накрити кришкою, готувати на середньому вогні приблизно 10 хвилин.
  6. Акуратно перевернути, смажити ще 8-10 хвилин.

Нагадаємо, що раніше Clutch розповідав про ідеальне тісті для домашніх пиріжків від Тетяни Брухунової і рецепті домашніх паличок" Twix " і про її "пончик".

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою