Самый часто задаваемый запрос в сезон грибов: «Как их приготовить?». Предлагаем один из лучших рецептов – запеканка из картофеля с вкусной грибной начинкой. Попробуй, тебе понравится!

Ингредиенты:

  • Картофель - 500 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Пучок зелени
  • Соль, перец, сухой чеснок – по вкусу
  • Для начинки:
  • Грибы – 300 г
  • Репчатый лук – 1-2 шт.
  • Специи - по вкусу
  • Сыр - 100 г

Способ приготовления:

  1. Обжарить грибы вместе с луком. Добавить специи.
  2. Картофель натереть на терке. Соединить с яйцами, зеленью. Посолить, поперчить. Перемешать.
  3. Разогреть сковороду с маслом.
  4. Выложить половину картофеля, разровнять.
  5. Затем добавить грибную начинку, тертый сыр, а сверху опять картофель. Накрыть крышкой, готовить на среднем огне примерно 10 минут.
  6. Аккуратно перевернуть, жарить еще 8-10 минут.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

Популярные статьи сейчас

"Тимати и Моргенштерн" прогулялись по Крещатику: как пранкеры пошутили над киевлянами (фото)

Юрий Горбунов показал долгожданного сына от Кати Осадчей

Победитель "Холостячки" показал главную женщину своей жизни: и это не Ксения Мишина

К черту одежду! Беременная Каменских опубликовала фото в стиле ню – как выглядит 34-летняя певица сейчас

Показать еще

Cамые интересные новости с 74 Каннского кинофестиваля.

Мифы из прошлого: ТОП-5 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике

Как сменить пол: сколько стоит новое лицо, убрать кадык, изменить голос | трансгендерный переход