Картопля з куркою одне з найулюбленіших страв у багатьох сім'ях. Існує безліч рецептів, але ми підібрали найшвидший – дивно смачна страва з самих звичайних продуктів.
Інгредієнт:
- Курка-0,5 тушки
- Картопля-600 г
- Цибуля - 1 шт.
- Часник - 1-2 зубчиків
- Майонез — 100 г
- Сметана — 100 г
- Сіль, спеції - за смаком
- Вода-1 стакан
Спосіб приготування:
- Тушку курки, або в моєму випадку половинка, вимийте, видаліть залишки пір'я і грубу шкірку на ніжках. Відріжте попку, приберіть внутрішній жир.
- Порубати сокиркою тушку на шматочки не великого розміру.
- Поріжте цибулю, можна взяти парочку великих цибулин і порізати півкільцями, тільки не дуже тонко.
- Приготуйте соус, для цього змішайте заздалегідь майонез і сметану, додайте часник, майоран, сіль, перець чорний мелений.
- Соус готовий.
- Очищену картоплю поріжте часточками.
- На деко налийте склянку води, покладіть шар картоплі, цибулі, посоліть, після викладіть м'ясо.
- Все щедро полийте соусом. Надішліть картоплю з куркою в духовку гарячу на 45 хвилин, температура 200 градусів.
Нагадаємо, що раніше Clutch розповідав про ідеальне тісті для домашніх пиріжків від Тетяни Брухунової і рецепті домашніх паличок" Twix " і про її "пончик".
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
