Картошка с курицей одно из самых любимых блюд во многих семьях. Существует множество рецептов, но мы подобрали самый быстрый – удивительно вкусное блюдо из самых обычных продуктов.
Ингредиенты:
- Курица — 0,5 тушки
- Картофель — 600 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 зубчиков
- Майонез — 100 г
- Сметана — 100 г
- Соль, специи — по вкусу
- Вода — 1 стакан
Способ приготовления:
- Тушку курицы, или в моем случае половинка, вымойте, удалите остатки перьев и грубую кожицу на ножках. Отрежьте попку, уберите внутренний жир.
- Порубите топориком тушку на кусочки не большого размера.
- Порежьте лук, можно взять парочку крупных луковиц и порезать полукольцами, только не слишком тонко.
- Приготовьте соус, для этого смешайте заранее майонез и сметану, добавьте чеснок, майоран, соль, перец черный молотый.
- Соус готов.
- Очищенный картофель порежьте дольками.
- На противень налейте стакан воды, уложите слой картофеля, лука, посолите, после выложите мясо.
- Все щедро полейте соусом. Отправьте картошку с курицей в духовку горячую на 45 минут, температура 200 градусов.
Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
