Кожен день снідати яєчнею нудно, тому пропонуємо простий і дуже швидкий рецепт яйця пашот в мікрохвильовці. Його можна додавати в салати, подавати з тостами або як самостійну страву.
Інгредієнт:
- Яйце - 1 шт.
- Вода-250 мл
- Оцет-2 ч. ложка
Спосіб приготування:
- У ємність з холодною водою додайте 2 ложки столового оцту. Можете використовувати яблучний або виноградний, оскільки його смак буде відчуватися в яйці.
- В окрему миску вбийте яйце так, щоб жовток обов'язково залишився цілим. Перелийте його в ситечко, щоб стік зайвий білок. Потім пересійте яйце в миску з водою і оцтом.
- Помістіть миску в мікрохвильовку. Готуйте яйце пашот 1-2 хвилини. Час залежить від потужності вашого приладу. Яйце буде готове, як тільки білок затвердіє.
- Рекомендуємо перший раз поставити яйце на 60 секунд в мікрохвильовку, а потім — ще на 10. Діставайте його з води за допомогою шумівки.
- Подавайте яйце пашот на тостовому хлібі з авокадо або свіжими овочами. Перед цим не забудьте посолити і поперчити його за смаком.
Нагадаємо, що раніше Clutch розповідав про ідеальне тісті для домашніх пиріжків від молодої дружини Петросяна Тетяни Брухунової і рецепті домашніх паличок" Twix " і про її "пончик".
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
