Смак печива на майонезі виходить незабутній через грамотного поєднання цукру і солі, випічка буквально тане в роті. До того ж готувати печиво дуже просто, але його простота зовсім не зменшує його чарівності.
Інгредієнт:
- Вершкове масло-200 г
- Майонез-200 г
- Яйце - 1 шт.
- Цукор - 180 г
- Пшеничне борошно-550 г
- Ванілін - 2 г
- Сіль-0,5 ч. ложки
- Розпушувач-1 ч. ложки
Спосіб приготування:
- Залиште масло при кімнатній температурі за пару годин до готування. Коли воно розм'якшиться, змішайте його з майонезом. Додайте цукор, сіль, яйце, ванілін (або 2 ч.л. ванільного цукру) і збийте до однорідної маси.
- Просійте в рідку суміш борошно з розпушувачем і замісити гладке тісто. Перемістіть його в кондитерський мішок або поліетиленовий пакет.
- Розподіліть тісто по змащеному вершковим маслом деку в формі невеликих печенюшок. Випікайте десерт 20 хвилин при 200 градусах до апетитного рум'янцю.
Нагадаємо, що раніше Clutch розповідав про ідеальне тісті для домашніх пиріжків від молодої дружини Петросяна Тетяни Брухунової і рецепті домашніх паличок" Twix " і про її "пончик".
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
