Сам процес приготування займає всього 15 хвилин. Потрібно тільки закип'ятити воду, скласти інгредієнти в банку і залити розсолом. Рівно через добу виходять хрусткі і дуже смачні огірочки.
Інгредієнт:
- Огірки - 1,5 кг
- Вода-2 л
- Сіль-2 ст. ложки
- Цукор - 1 ст. ложка
- Листя хрону - 1-2 шт.
- Листя смородини 3-4 шт.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Чорний перець ( горошком) - 6-8 шт.
- Перець духмяний - 2-3 шт.
- Кріп-20 г
- Часник-4-5 зубчик
Спосіб приготування:
- Підготуйте всі продукти. Вимийте зелень і огірки, у останніх зріжте хвостики. Очистіть часник.
- Доведіть воду до кипіння і розчиніть в ній 2 ложки солі з невеликою гіркою і 1 ложку цукру без гірки.
- Щільно укладіть огірки в трилітрову банку, чергуючи їх із зеленню і часником. Зверху викладіть горошки перцю і лавровий лист.
- Залийте огірки киплячим розсолом і накрийте кришкою. Дайте постояти добу при кімнатній температурі. Готові огірки приберіть в холодильник.
Нагадаємо, раніше Ревізор Юлія Панкова порекомендувала рецепт найсмачніших шоколадних цукерок.
Дивись відео по темі:
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
