Сам процес приготування займає всього 15 хвилин. Потрібно тільки закип'ятити воду, скласти інгредієнти в банку і залити розсолом. Рівно через добу виходять хрусткі і дуже смачні огірочки.

Інгредієнт:

  • Огірки - 1,5 кг
  • Вода-2 л
  • Сіль-2 ст. ложки
  • Цукор - 1 ст. ложка
  • Листя хрону - 1-2 шт.
  • Листя смородини 3-4 шт.
  • Лавровий лист - 2 шт.
  • Чорний перець ( горошком) - 6-8 шт.
  • Перець духмяний - 2-3 шт.
  • Кріп-20 г
  • Часник-4-5 зубчик

Спосіб приготування:

  1. Підготуйте всі продукти. Вимийте зелень і огірки, у останніх зріжте хвостики. Очистіть часник.
  2. Доведіть воду до кипіння і розчиніть в ній 2 ложки солі з невеликою гіркою і 1 ложку цукру без гірки.
  3. Щільно укладіть огірки в трилітрову банку, чергуючи їх із зеленню і часником. Зверху викладіть горошки перцю і лавровий лист.
  4. Залийте огірки киплячим розсолом і накрийте кришкою. Дайте постояти добу при кімнатній температурі. Готові огірки приберіть в холодильник.

Нагадаємо, раніше Ревізор Юлія Панкова порекомендувала рецепт найсмачніших шоколадних цукерок.

Дивись відео по темі:

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою