Відмінний рецепт з лаваша з оригінальною начинкою, яка містить в собі поживний набір, що складається з яйця, помідорів і твердого сиру. Лаваш при цьому добре форму і не розвалюється, тому ви можете використовувати його для перекусу на роботі або рогулці з дітьми.

Інгредієнт:

  • Лаваш - 1 шт.
  • Твердий сир-100 г
  • Помідор-3 шт.
  • Яйце - 1 шт.
  • Петрушка-1 пучок
  • Кріп-1 пучок
  • Сіль, перець - за смаком

Спосіб приготування:

  1. Натріть сир на дрібній тертці, зелень дрібно порубати, помідори наріжте шматочками.
  2. Лист лаваша збризніть водою, щоб він не потріскався і не порвався при нагріванні. Покладіть лаваш на сковороду з антипригарним покриттям, додайте сир, навколо нього складіть помідори, всередину розбийте яйце.
  3. Посипте подрібненою зеленню, посоліть і поперчіть за смаком. Краї лаваша покладіть один на одного внахлест.
  4. Накрийте кришкою і прогрійте блюдо 5 хвилин. Потім переверніть на іншу сторону і потримайте на сковороді ще 3 хвилини.
  5. Якщо поверхня лаваша здасться вам сухою, змастіть її вершковим маслом.
  6. Розріжте блюдо навпіл і подавайте до столу або упакуйте з собою.

Нагадаємо, що раніше Clutch розповідав про ідеальне тісті для домашніх пиріжків від молодої дружини Петросяна Тетяни Брухунової і рецепті домашніх паличок" Twix " і про її "пончик".

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою