Всі інгредієнти страви є в кожному холодильнику: батон, сарделька, помідор, яйця... все те, що так люблять діти. Це найідеальніший сніданок для сім'ї-дуже соковита, тягуча, як справжня італійська піца.
Інгредієнт:
- Ковбаса варена-80 г
- Твердий сир-100 г
- Яйце-4 шт.
- Молоко-50 мл
- Помідор - 1 шт.
- Кетчуп - 1 ст. ложки
- Соняшникова олія - 1 ст. ложки
- Сіль, чорний перець - за смаком
- Зелена цибуля - за смаком
Спосіб приготування:
- Яйця вбийте в глибоку миску, посоліть і поперчіть. Залийте молоком і збийте все віночком. Наріжте батон скибочками. Вони повинні поміститися на сковороді.
- Ковбасу і помідор наріжте тонкими кружальцями. На сковороді розігрійте масло. Потім скибочки батона занурте в яєчну суміш, розмістіть на сковороді.
- Частину, що залишилася яєчну масу вилийте зверху. Накрийте ємність кришкою. Готуйте корж до рум'яності на невеликому вогні. Потім його переверніть, змастіть кетчупом.
- Поверх коржа розмістіть ковбасу з помідорами, посипте все рубаною зеленню, натертим сиром і спеціями. Знову накрийте блюдо кришкою. Готуйте, поки не розплавиться сир.
Нагадаємо, що раніше Clutch розповідав про ідеальне тісті для домашніх пиріжків від молодої дружини Петросяна Тетяни Брухунової і рецепті домашніх паличок" Twix " і про її "пончик".
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
