В разгаре сезон фруктов и ягод – самое время готовить вкусные десерты. Украинский фудблогер Виктория Дидус с более 110 тысяч подписчиков предложила простой рецепт невероятно вкусного фруктового торта без выпечки. Элементарный набор продуктов, который можно приобрести в любом магазине + любые ягоды ( в данном случае клубника) + немного времени и на вашем столе вкусный полезный десерт.

Список ингредиентов и подробную пошаговую инструкцию клубничного чизкека фудблогер Виктория Дидус (victoria_didus) опубликовала на странице в Instagram.

Элементарный торт без выпечки с сезонными фруктами

Ингредиенты:

  • Мягкий сыр – 500 г
  • Сахар – 120 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Сметана – 250 г
  • Желатин (быстрорастворимый) 18 г + вода 150 г
  • Печенье – 150 г
  • Сливочное масло – 60 г
  • Желе – 1 пачка (90 г) + кипяток – 400 мл
  • Клубника – 400 г (можно заменить другими ягодами)

Способ приготовления:

  1. В первую очередь необходимо замочить желатин (18 г + 150 г воды комнатной температуры).
  2. Для основания измельчить печенье и соединить его с растопленным сливочным маслом.
  3. Пересыпать в форму, где дно и бока застелены пищевой пленкой. Утрамбовать с помощью стакана.
  4. Соединить мягкий творог с сахаром, ванильным сахаром и сметаной.
  5. Перебить погружным блендером в однородную массу.
  6. Меньшую часть клубники измельчить и добавить в сырную смесь, туда же добавить растопленный желатин. Перемешать до однородного состояния. Перелить в форму.
  7. Оставить в морозильнике на 15-20 минут.
  8. В это время желе развести с кипяченой водой, и оставить его немного охладиться.
  9. Другую часть клубники порезать дольками ( как показано в видео)
  10. Украсить десерт клубникой и осторожно залить его желе.
  11. Поставить торт в морозилку до полного загустения (примерно на 20 минут).

Видео приготовления можно увидеть здесь:

Популярные статьи сейчас

Строго 18+: в Сети показали кадры, снятые после ночного обстрела Одессы

Настя Каменских подогрела слухи о своей беременности: "Роды ожидаются осенью" (фото, видео)

Полуголого Дантеса застукали с Дашей Кацуриной: больше не скрываются (ВИДЕО)

Сняла обручальное кольцо: невестка Оксаны Марченко подогрела слухи о своем расставании с мужем

Показать еще

Напомним, что в Instagram звезды часто хвалятся кулинарными талантами и делятся рецептами своих фирменных блюд. Так, актриса Ольга Сумская рассказала, как приготовить вкусную овощную лазанью, которую обожает ее супруг – актер Виталий Борисюк. А телеведущая Лидия Таран приготовила знаменитый американский сливовый пирог из «Нью-йорк тайм», а потом традиционную немецкую рождественскую выпечку Штоллен.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Как похудеть быстро и без дряблой кожи, стресс и похудение! Интервью, которое изменит вашу жизнь

Первая медицинская помощь на войне