Вкус этого тортика просто волшебный! Мягкие коржи на натуральном шоколаде восхитят своей нежностью. А идеальное сочетание теста и крема со вкусом карамели просто идеально! Но особую изысканность и воздушно торту придают белые "сугробчики " из нежного безе, которые просто тают во рту.
Ингредиенты:
Для теста:
- Масло сливочное - 100 г
- Шоколад горький (75% какао) – 100 г
- Сахар - 150 г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сода пищевая - 0,5 ч. ложки
- Лимонный сок - 1 ч. ложки
- Мука пшеничная - 70 г
Для безе:
- Белки яичные - 3 шт.
- Сахар (лучше мелкий) - 180 г
- Для крема:
- Вареная сгущенка - 300 г
- Масло сливочное - 150 г
Для декора:
- Шоколад темный - 40 г
- Грецкие орехи - 20 г
- Форма для выпечки диаметром 22 см.
Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, 25 минут.
Смотри подробный рецепт приготовления:
Напомним, что ранее мы рассказали, как приготовить быстрый новогодний салат из самых обычных бюджетных продуктов.
Если готовить "Оливье" классическим способом, то он получается довольно тяжелым и сытным, но есть способ сделать его более легким и даже диетическим. Если заменить соленые огурцы на свежие, вареную колбасу на курицу, а консервированный горошек на замороженные, то «оливье» станет легким и даже воздушным.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
