Сегодня хотим предложить сразу шесть вариантов фаршированных шампиньонов, которые являются полноценным горячим блюдом. Просто подавайте эти грибочки с гарниром на праздничный стол.

Можно подготовить все заранее и просто поставить в духовку только с приходом гостей.

Подготовка:

Снимаем шляпки со всех грибов и обжариваем их с 1 луковицей

Натираем 120 г сыра для всех сырных шапочек

Делаем масло для грибов из оливкового масла с солью и сухим чесноком. Промазываем им шляпки грибов.

Шампиньоны, фаршированные яйцами

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 2 шт.
• Яйца вареные – 2 шт.
• Греческий йогурт – 1 ст. ложки
• Соль, сушеный чеснок

Шампиньоны, фаршированные шпинатом

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 2 шт.
• Шпинат – кулачок
• Творожный сыр – 2-3 ст. ложки
• Соль, сухой чеснок

Шампиньоны, фаршированные овощами

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 2 шт.
• Болгарский перец – ¼ шт.
• Кабачок – в нарезанном виде 3 ст. ложки
• Греческий йогурт – 1 ст. ложки
• Соль, сушеный чеснок, молотый перец

Шампиньоны, фаршированные фаршем

• Шампиньоны – 2 шт.
• Готовый фарш или 1 маленькая куриная грудка
• Морковь – 1/3 часть
• Соль, зира, молотый перец
• Панировочные сухари – 1 ст. ложка
• Сыр – 2 ст. ложки

Шампиньоны, фаршированные курицей и грецкими орехами

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 2 шт.
• Маленькая куриная грудка – 1 шт.
• Соль, тимьян или розмарин
• Творожный сыр – 1-2 ст. ложки
• Грецкие орехи – горсть и 2 шт. на шапочку

Шампиньоны, фаршированные беконом

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 2 шт.
• Бекон – 3 шт. в начинку и 4 шт. для оборачивания
• Творожный сыр – 2-3 ст. ложки
• Молотый перец острый

Способ приготовления:

1. Положить начинки в грибные шапочки.
2. Всем грибам делаем сырную шапочку при выпекании.
3. Запекать 15-20 минут. Время зависит от размера грибов.
4. Желательно запекать сначала без сыра и добавлять его уже за 5 минут до готовности.

Смотри видеорецепт:

Напомним, что ранее мы рассказали, как приготовить быстрый новогодний салат из самых обычных бюджетных продуктов.

Если готовить "Оливье" классическим способом, то он получается довольно тяжелым и сытным, но есть способ сделать его более легким и даже диетическим. Если заменить соленые огурцы на свежие, вареную колбасу на курицу, а консервированный горошек на замороженные, то «оливье» станет легким и даже воздушным.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

1. С красной помадой на губах: любимая женщина Андрея Данилко примерила образ роковой женщины.
   

2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

3. «Палетка — не рулетка»: покрасить волосы также просто, как и встретиться подругой.

4. Они победили «шиpокую кость»: 10 примеров того, как сильно меняется внешность человека, при кардинальной потере веса.

5. Кардиолог об основных причинах болей сердца, отеках и различии инфаркта у женщин и мужчин.Необходимо знать всем!